Отправляем
по России
Каталог товаров

Электрокоптильня ДЫМКА 20 л в Озерске

Артикул: -
(0)
Копченые продукты по праву пользуются широкой популярностью у всех гурманов мира. Больше всего их ценят за уникальный вкус. Копчёная рыба, колбаса, ветчина, даже сыр – все они сильно отличаются по своим вкусовым и ароматическим качествам от аналогов, приготовленных другими способами.

Но кроме восхитительных гастрономических качеств, копчение обеспечивает продукт хорошими консервационными свойствами. И именно способность к хранению копченых продуктов во многом переплетается с их положительным влиянием на организм.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты

Домашняя электрокоптильня «Дымка» представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали, совмещенная с корпусом электроприборов, внутри которой располагаются решетки гриль для продуктов, поддон для щепы и поддон для сбора жира. Так же есть крючок для копчения рыбы.

Емкость закрывается крышкой, в гидрозатвор наливается вода, на трубку дымоотвода надевается шланг и выводится на улицу или в вытяжку, таким образом исключается просачивание дыма в помещение.

Особенности электрокоптильни «Дымка»

Домашняя электрокоптильня «Дымка» оснащена гидрозатвором и дымоотводом. Гидрозатвор не даст просачиваться дыму и запаху через щели между крышкой и стенками, а с помощью дымоотвода и шланга ПВХ можно отвести дым в вытяжку или форточку.

Благодаря купольной крышке, вредные пары стекают вниз по стенкам коптильни и не оседают на продукте. Ваши копчености – рыба, мясо, птица приобретут золотистый цвет и отличный вкус.

Теперь продукт копчения стал еще вкуснее и ароматнее. Благодаря новым противням-гриль улучшается циркуляция и равномерность обработки продукта дымом.

С помощью встроенного регулятора нагрева и термометра на крышке электрокоптильня позволяет очень точно контролировать процесс копчения. Обеспечивает постоянную температуру в режиме 250-300°С, при этом щепа не горит, а тлеет, насыщая продукт густым ароматным дымом. Высокий КПД при мощности 500 Вт нагревательного элемента позволяет экономить затраты на электроэнергию.

Вам нужно закоптить большую рыбу? У электрокоптильни «Дымка» есть возможность подвешивания рыбы и колбас длиной до 80 см, благодаря дополнительному баку.

Изготавливается из пищевой магнитной нержавеющей стали, которая не вступает в химические реакции с другими соединениями, металлами, газами и поэтому полностью безопасна для здоровья человека. Ваши копчения будут иметь яркий вкус и аромат копченостей без постороннего привкуса.

Комплектация:

Бак с гидрозатвором: 1 шт

Удобные ручки: 2 шт

Крышка с дымоотводом: 1 шт

Термометр: 1 шт

Электроподставка: 1 шт

Регулируемые ножки: 4 шт

Поддон для щепы: 1 шт

Поддон для сбора жира: 1 шт

Противень гриль для продукта: 2 шт

Подвес с крючками: 1 шт

Сетевой кабель: 1 шт

Шланг ПВХ: 4 м

Паспорт и руководство по эксплуатации: 1 шт

Упаковка: 1 шт

Технические характеристики:

Объем бака: 20 литров

Диаметр бака: 25 см

Высота бака: 41 см

Общая высота: 63 см

Общий вес: 7,8 кг

Загрузка продукта: до 7 кг

Мощность ТЭНа: 1 кВт

Марка стали: AISI 430 (ГОСТ 5632)

Толщина металла: 0,8 мм

Страна производитель: Россия

Число поддонов
1 + крючки для подвешивания
Мощность,Вт
1000
Тип
Электрокоптильня
Напряжение, (В)
220
Объем, л
20
Диаметр
250 мм
Тип копчения
Горячее
Термометр
Биметаллический
Материал
Пищевая нержавеющая сталь AISI 430 (ГОСТ 5632)
Гидрозатвор
Да
Штуцер для отвода дыма
Да
Цвет
Стальной
Гриль-вертел
Поддон для сбора жира
Есть
Вес, кг
7,8
Размер упаковки
320х340х630
Гарантия
12 месяцев
Похожие товары
Дымогенератор Merkel Premium – правильный дым для холодного копчения на 12 часов Холодное копчение занимает 1-3 дня и важно, чтобы щепа не зависала, тлела равномерно и экономно, чтобы генератор дыма не затухал и его не пришлось постоянно проверять. Меркель коптит лучше аналогов за счет: грамотной конструкции: отсутствия пластин, прорезей и угловых элементов полировки внутренних поверхностей увеличенного диаметра бункера.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Дымогенератор "Дым Дымыч 01" не комплектуется камерой для копчения, за счет этого цена более доступна. Приобретая эту коптилку, вы можете изготовить камеру для копчения самостоятельно из подручных материалов, нужного вам объема. В процессе копчения из продуктов выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Для приготовления каких-либо блюд в казане используется печь. Печь обеспечивает равномерное нагревание казана, и пища,  приготовленная таким способом,  имеет особый вкус и аромат.  Ещё одним преимуществом печи является то, что можно регулировать силу огня в процессе.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Коптильня бытовая горячего копчения предназначена для приготовления мяса, рыбы, курицы, овощей и многой другой пищи в домашних условиях, на любых видах плит.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии