Натуральная говяжья (черева) оболочка применяется для изготовления всех видов сосисок, сарделек, а также вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас.
Натуральная говяжья (черева) оболочка применяется для изготовления всех видов сосисок, сарделек, а также вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас.
В данной упаковке находится 10 метров натуральной свиной оболочки (в соли) которой хватит для приготовления 5-7 кг домашней колбасы.
Инструкция по подготовке оболочки и один из рецептов приготовления находятся на упаковке.
Калибр оболочки 18 мм, длина около 2.3 метров.
Данные параметры подходят для приготовления сарделек, колбасок с сыром, шашлычных колбасок, для гриля, домашних, шпикачек, купат
Данные параметры подходят для приготовления купат, колбасок, сарделек.
Оболочка идеальна для замораживания, жарки, приготовления на гриле, запекания и барбеккю. Лишнюю оболочку легко сохранить если она осталась сухой, просто повестив в герметичный пакет.
Фаршеёмкость - 1.5 кг на 10 метров оболочки.